Pack de cursos para cocina: seguridad alimentaria, línea fría, jefe de cocina y gestión de menús.

Descubre nuestro pack de cursos acreditados por Universidad diseñado especialmente para el personal de cocina, que potencia las habilidades y conocimientos necesarios en el ámbito gastronómico. Esta formación incluye:

• Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, garantizando prácticas seguras y saludables.
• Aprende a implementar la línea fría en cocina para optimizar la calidad de los platos.
• Conviértete en un jefe de cocina eficaz, adquiriendo técnicas de liderazgo y gestión.
• Profundiza en cocina creativa y en la gestión óptima de menús con sistemas de aprovisionamiento eficientes, mejorando así la rentabilidad y la satisfacción del cliente.