Este curso está diseñado para quienes buscan una comprensión profunda de los fundamentos de la nutrición y la dietética. Los estudiantes explorarán cómo los alimentos y sus nutrientes impactan en el organismo, desarrollando habilidades para crear dietas equilibradas y adaptadas a diferentes necesidades. También se aborda la influencia de la cultura en la alimentación y se promueve la aplicación de principios dietéticos en contextos de alimentación colectiva. Impartido en modalidad online, el curso ofrece flexibilidad y una formación integral, combinando teoría y práctica para preparar a los estudiantes a desempeñarse eficazmente en el ámbito de la nutrición y la dietética.

Capacitar al estudiante para comprender y aplicar los principios de la nutrición y dietética en la planificación de dietas y menús equilibrados y personalizados, promoviendo prácticas alimentarias saludables y culturalmente pertinentes.

1) Conocer los diferentes grupos de alimentos y sus nutrientes para evaluar su valor en la dieta diaria.

2) Diferenciar entre los conceptos de alimentación y nutrición y su impacto en la salud y bienestar.

3) Relacionar los alimentos con las necesidades nutricionales del organismo para diseñar dietas equilibradas.

4) Evaluar y caracterizar distintos grupos de alimentos para la planificación de menús adaptados.

5) Aplicar principios dietéticos en la elaboración de menús colectivos adaptados a las necesidades de distintos grupos y contextos.

Este curso está certificado por la Universidad Euneiz Vitoria-Gasteiz, a través de su Departamento de Títulos Propios, lo que garantiza su calidad y reconocimiento académico como universidad privada.

¿Dónde es válido? Este curso puede ser baremable y puntuable en distintas convocatorias de la Administración Pública, incluyendo: Oposiciones y concursos-oposición, Bolsas de empleo público, Carrera profesional y Procesos de movilidad y traslados

En los Sistemas Autonómicos de Salud, y conforme a las últimas convocatorias, este curso puede ser baremado en diversas comunidades autónomas.

Curso Baremable en el Sistema Nacional de Salud dentro de las siguientes Administraciones Públicas de toda España: Servicio Andaluz de Salud (SAS), Servicio de Salud de Castilla-La Mancha (SESCAM), Agencia Valenciana de Salud (AVS), Servicio Madrileño de Salud (SERMAS), Gerencia Regional de Salud (SACYL), Servicio Catalán de Salud (CATSALUD), Servicio de Salud de las Islas Baleares (IB-SALUT), Servicio Navarro de Salud (OSASUNBIDEA), Gerencia del Servicio Riojano de Salud (SERIS), Servicio Vasco de Salud (OSAKIDETZA), Servicio Cántabro de Salud (SCS), Servicio de Salud del Principado de Asturias (SESPA), Servicio Gallego de Salud (SERGAS) y Servicio Canario de Salud (SCS).

IMPORTANTE: La puntuación y baremación pueden variar según la convocatoria. Recomendamos siempre consultar las bases oficiales de la última oposición o bolsa de empleo para confirmar su validez en cada proceso.

Certificación Universitaria con Firma Digital: Diploma emitido por la Universidad Euneiz Vitoria-Gasteiz con firma digital, envío por correo electrónico en 30-45 días tras la finalización del curso y respaldo académico y profesional reconocido.