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Normas y estándares higiénico-sanitarios

28 € ~~40 €~~

Debe seleccionar una modalidad

120 Horas
1 Meses

Online

Certificado por Organización Sindical

Unidad Formativa 1: Aplicación de las Normas y Condiciones de Seguridad en las Zonas de Producción y Servicio de Alimentos y BebidasUnidad Formativa 2: Cumplimiento de las Normas de Higiene Alimentaria y Manipulación de AlimentosUnidad Formativa 3: Limpieza de Instalaciones y Equipos Propios de las Zonas de Producción y Servicio de Alimentos y BebidasUnidad Formativa 4: Uso de Uniforme y Equipamiento de Seguridad en las Zonas de Producción y Servicio de Alimentos y Bebidas

Este curso capacita a los estudiantes en la aplicación de normas higiénico-sanitarias fundamentales para el manejo seguro de alimentos y bebidas. Aborda temas esenciales como la seguridad en instalaciones, la manipulación segura de alimentos, los procedimientos de limpieza y desinfección, y el uso adecuado de equipos de protección. La formación es de modalidad online, permitiendo a los estudiantes acceder de manera flexible a contenidos actualizados sobre higiene y seguridad alimentaria, esenciales para cumplir con los estándares requeridos en el sector. Al finalizar, los participantes estarán preparados para asegurar la inocuidad alimentaria y contribuir a la salud pública en cualquier contexto de producción alimentaria.

Objetivos Generales:

Desarrollar en los estudiantes la capacidad de aplicar normas y condiciones higiénico-sanitarias en entornos de producción y servicio de alimentos, garantizando la seguridad y calidad alimentaria.

Objetivos Específicos:

1) Identificar y aplicar las normas de seguridad en instalaciones, equipos y utensilios utilizados en la producción y servicio de alimentos.2) Aplicar prácticas de higiene alimentaria y manipulación segura de alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.3) Realizar procedimientos de limpieza y desinfección adecuados en instalaciones y equipos de producción alimentaria.4) Usar correctamente los uniformes y equipos de protección en entornos de producción de alimentos, garantizando la seguridad personal y colectiva.

Este apartado se actualizará próximamente.