Este curso ofrece una formación integral para quienes buscan desempeñarse como Maîtres en establecimientos de hostelería. Aborda desde la organización del servicio y el diseño del espacio en sala hasta el conocimiento cultural y técnico para realizar recomendaciones de vinos y organizar eventos especiales. Con un enfoque online, el curso permite la flexibilidad de aprendizaje, preparando a los estudiantes para brindar un servicio de calidad, liderar equipos y coordinarse con otros departamentos en el sector de la alta hostelería.

Capacitar a los estudiantes para asumir el rol de Maître, gestionando eficientemente el servicio en sala y liderando equipos en establecimientos de alto nivel, con un enfoque en la excelencia y la satisfacción del cliente.

1) Comprender el impacto del turismo en la industria de la restauración y adaptar el servicio en sala.

2) Gestionar el mobiliario, material y distribución de trabajo en sala para una operación eficiente.

3) Aplicar técnicas de servicio avanzadas y supervisar el proceso de comanda y atención al cliente.

4) Dominar las técnicas de servicio a la vista del cliente, como el servicio con Gueridón.

5) Realizar recomendaciones de vinos y maridajes, y organizar servicios especiales y eventos.

Este curso está certificado por la Universidad Euneiz Vitoria-Gasteiz, a través de su Departamento de Títulos Propios, lo que garantiza su calidad y reconocimiento académico como universidad privada.

¿Dónde es válido? Este curso puede ser baremable y puntuable en distintas convocatorias de la Administración Pública, incluyendo: Oposiciones y concursos-oposición, Bolsas de empleo público, Carrera profesional y Procesos de movilidad y traslados

En los Sistemas Autonómicos de Salud, y conforme a las últimas convocatorias, este curso puede ser baremado en diversas comunidades autónomas.

Curso Baremable en el Sistema Nacional de Salud dentro de las siguientes Administraciones Públicas de toda España: Servicio Andaluz de Salud (SAS), Servicio de Salud de Castilla-La Mancha (SESCAM), Agencia Valenciana de Salud (AVS), Servicio Madrileño de Salud (SERMAS), Gerencia Regional de Salud (SACYL), Servicio Catalán de Salud (CATSALUD), Servicio de Salud de las Islas Baleares (IB-SALUT), Servicio Navarro de Salud (OSASUNBIDEA), Gerencia del Servicio Riojano de Salud (SERIS), Servicio Vasco de Salud (OSAKIDETZA), Servicio Cántabro de Salud (SCS), Servicio de Salud del Principado de Asturias (SESPA), Servicio Gallego de Salud (SERGAS) y Servicio Canario de Salud (SCS).

IMPORTANTE: La puntuación y baremación pueden variar según la convocatoria. Recomendamos siempre consultar las bases oficiales de la última oposición o bolsa de empleo para confirmar su validez en cada proceso.

Certificación Universitaria con Firma Digital: Diploma emitido por la Universidad Euneiz Vitoria-Gasteiz con firma digital, envío por correo electrónico en 30-45 días tras la finalización del curso y respaldo académico y profesional reconocido.